Agriturismo Colle del Barbarossa sorge sotto le pareti rocciose di Rocca Pendice a Teolo nel settore occidentale dei Colli Euganei. Ristorante accogliente con alloggi.
La struttura dispone di tre camere matrimoniali e di una spuntineria, aperta stagionalmente nei fine settimana e nei giorni festivi. L’attività agrituristica è strettamente collegata all’azienda agricola: tra i prodotti proposti figurano salame, sopressa, coppa, pancetta e lardo, serviti insieme a formaggi e al vino di produzione propria. Il nome richiama la storia e le leggende legate al castello medievale di Rocca Pendice e alla figura di Federico Barbarossa.