Il Serprino Festival è una rassegna estiva diffusa dedicata al Colli Euganei Serprino DOC, una delle espressioni più caratteristiche della viticoltura euganea. Promosso dal Consorzio Tutela Vini Colli Euganei, il festival si svolge ogni anno tra l'inizio dell'estate e le prime settimane di luglio, coinvolgendo cantine, aziende agricole e alcuni dei luoghi storici e paesaggistici più rappresentativi del territorio.
La particolarità della manifestazione è proprio il suo carattere itinerante: non esiste un'unica sede, ma un calendario di appuntamenti distribuiti tra i Colli Euganei e la provincia di Padova. Degustazioni e visite in cantina si alternano a cene tra i vigneti, aperitivi, musica dal vivo, showcooking, visite guidate a ville, castelli, abbazie e musei. Negli anni il festival ha fatto tappa, tra gli altri luoghi, all'Abbazia di Praglia, al Castello del Catajo, a Villa Molin e al Museo di Cava Bomba.
Protagonista di ogni esperienza è il Serprino dei Colli Euganei, prodotto nelle versioni frizzante e spumante e strettamente legato alla denominazione e al territorio euganeo. Fresco, leggero e tradizionalmente associato ai momenti conviviali, è diventato il punto di partenza per raccontare non soltanto il vino, ma anche i vignaioli, i prodotti gastronomici, il paesaggio vulcanico e il patrimonio culturale dei Colli.
Per chi visita il territorio, il Serprino Festival rappresenta quindi un'occasione per scoprire i Colli Euganei attraverso il vino, scegliendo tra esperienze molto diverse e spesso ambientate in luoghi che meritano una visita anche indipendentemente dalla manifestazione. Il programma e le sedi cambiano di edizione in edizione, mantenendo però costante il legame tra enogastronomia, cultura e paesaggio.
