Orniello

L’orniello è uno degli alberi più tipici dei boschi caldi e asciutti dei Colli Euganei. Cresce nei boschi aperti, nei margini forestali e nelle boscaglie, sia su substrati calcarei sia su terreni marnoso-arenacei, spesso associato al carpino nero e alla roverella. Il Parco lo indica infatti tra le specie caratteristiche del querceto termofilo euganeo.

In primavera si distingue facilmente grazie alle vistose pannocchie di piccoli fiori bianco-crema che compaiono dopo lo sviluppo delle foglie. In alcune zone dell’Italia meridionale la linfa dell’orniello viene tradizionalmente utilizzata per produrre la manna, ma questo uso non caratterizza storicamente i Colli Euganei.