Tra il Monte Ventolone e il Monte Piccolo sorge il Frantoio Colle del Poeta, che da 20 anni produce Extravergine top. Oltre ad essere un Frantoio di Nuova generazione, è una fantastica location per eventi in mezzo agli ulivi della tenuta.
Si lavorano le olive dei Colli da Ottobre a Dicembre ma il Negozio è aperto tutto l'anno con possibilità di degustazione. Dalla primavera alla molitura autunnale, i Colli del Poeta ospitano eventi e spettacoli volti a promuovere il territorio dei Colli Euganei.
