Drink e Cocktails
Liquori ricavati dalla frutta dei colli, distillati di lunga tradizione e aperitivi nati dalla miscelazione di ingredienti locali.
Liquori di frutta e aperitivi del territorio
Dalla frutta dei colli nascono liquori e distillati di antica tradizione, ottenuti per infusione o per macerazione e legati spesso a un singolo frutto o a una singola ricetta di famiglia. Alcuni sono diventati simboli riconoscibili del territorio.
Accanto ai prodotti storici c'è la miscelazione, che negli ultimi anni ha rielaborato ingredienti locali in versioni contemporanee dell'aperitivo. Si assaggiano nei bar dei borghi, nelle enoteche e durante le feste di paese.
Brodo di giuggiole
Il Brodo di giuggiole è una delle specialità più caratteristiche dei Colli Euganei, profondamente legata alla tradizione di Arquà Petrarca, dove la coltivazione del giuggiolo è parte della storia e de…
Maraschino
Il Maraschino è un liquore limpido e profumato ricavato dalla marasca, una varietà di ciliegia acida originaria della Dalmazia.
Sangue Morlacco
Il Sangue Morlacco è il secondo prodotto storico della distilleria Luxardo, accanto al Maraschino.
Spritz Euganeo
Lo Spritz Euganeo è la versione dei Colli Euganei dell'aperitivo più diffuso del Veneto.