Cucina tradizionale

Esperienze da vivere

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  Passeggiare ad Arquà Petrarca e assaggiare il Brodo di Giuggiole

  Arquà Petrarca si può scoprire anche attraverso i suoi sapori. Una passeggiata nel borgo può diventare l’occasione per fermarsi a tavola, assaggiare i vini dei Colli Euganei, provare…

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  Provare l’olio nuovo direttamente in frantoio

  Sentire il profumo dell’olio appena estratto, assaggiarlo ancora giovane sul pane e capire da dove nasce: durante la campagna olearia i frantoi dei Colli Euganei diventano il luogo…

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  Scopri i vini vulcanici dei Colli Euganei

  Nei Colli Euganei il vino racconta anche ciò che si trova sotto i vigneti. Tra rocce vulcaniche, calcari, marne e depositi sedimentari, la geologia cambia anche a breve distanza e…

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  Mangiare i bigoli al ragù d’anatra in una trattoria sui Colli

  Un piatto di bigoli fatti in casa, ragù d’anatra e un bicchiere di rosso dei Colli: più che una semplice pausa pranzo, è uno dei modi più immediati per entrare nella cucina tradizionale…

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  Visita il borgo di Arquà Petrarca

  Arquà Petrarca è uno dei centri storici più riconoscibili dei Colli Euganei, profondamente legato alla figura di Francesco Petrarca.

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